こんばんは、はにちょです。
我が家のクリスマスディナーは昨日でした。
✨丸鶏のローストチキン
✨かぼちゃのポタージュ
✨シーザーサラダ
キッチンで1人シードルを飲みながら、丸鶏のローストチキンを仕込みました。
昨年、子どもたちから、もうこれじゃ足りないと不評だったので、今年は1kg強の鳥を２羽分、オーブンに突っ込みました😵💫
大きめ1羽より、小ぶりの2羽だったからか🤔
時間は少し長めにしたけれど、意外とちゃんと火が通っていて、美味しく焼き上がり、母は満足🤣🤣🤣
ケーキは、これまたホールケーキにしては小ぶりなサイズを2種類、贔屓にしているお店でゲット。
安定の美味しさでした。
我が家にサンタ🎅が来なくなって数年。
クリスマスは、プレゼントの代わりに、おうちでちょっとした贅沢ディナーをみんなでゆっくり飲んで食べる、そんな時間を過ごすことに決めましたが、私はとても気に入っています。
