気ままなひとり言

理系研究職 2児の母が徒然思うこと

食欲の秋:米食べ過ぎ問題

タイトルの通り、最近、米が美味しい。

ここのところ、子ども達がおにぎり弁当を持っていくことが多くて、こんなのを買ってしまったら、さらに米が止まらなくなった。

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これ、マジで美味しい。

ノーマルの韓国風ごま油ってのが、まず定番で美味しい。

そして、食べるラー油ってのが、ちゃんと辛くて美味しい。

で、梅しそが、これまたちゃんと酸っぱくて美味しい。

 

さすがに、子ども達と同じように米食べてたらまずいなぁと思って、

冷奴、レタス、温キャベツ

にもかけてみたら、最高だった。

 

ぜひ、お試しあれ。

 

読書の秋:趣味、読書って本気で書いてた私

本は借りる派、買う派、様々かとは思うんだけど私は断然…買う派!

そして、電子書籍が苦手なので(漫画をのぞく)、本は紙で冊子で読みたい派。

もちろん、図書館もよく利用するけど、やっぱり新刊チェックとかしてしまいがちで、するとすぐに読みたくなって、惜しみなく買ってしまう。

文庫に限るけど。

単行本は、さすがに、少し躊躇して、本当に読みたいものだけ、買うことにしている。

 

その代わり、買った本は何度も読むけどね。ふと思い出したときに何度も読める、それが買う醍醐味だと思っているから。

 

 

本を買って読んだ後は、本棚に作者ごとに『あいうえお順』に並べてコレクションしてるんだけど、

最近になって、これ、やっててよかったなと思ったのは、私の本に、子ども達が自ら手を出してくれたこと。

オススメない?って聞いてくれたりね。

 

SNSとかyutubeとかWEBが主流の時代でも、情報や知識を得る1つの方法として、活字を選択できるって、やっぱり強みだと思っている。

 

つまりは本を読める人になってほしいと切に願っていて、今のところ、子ども達は2人とも本を読むのが好きだし、印刷された活字を読むのに抵抗もないし、ちゃんとそういう風に育ってきている気がしていて、それがすごく嬉しい。

 

 

で、話はそれたけど、つい先日もポチっとしたのが、週末に届いた。

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秋の読書週間。

たまにはヤンチャな昼ご飯

在宅勤務の昼ご飯。

気分転換にお散歩がてら、近所のマックまで行って買ってきたよ。

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月見バーガー、食べたかったんだ!

マックのポテト、食べたかったんだ!

アップルパイは、おやつです!

 

美味しい珈琲を自分でいれて、テンションあげて、午後も頑張ることができました。

 

おしまい。

久々に飲み過ぎた日

先日、関西在住の男友達が、出張で東京にくるとのことで、久々に飲みに行った。

2個下の、本当に本当に、純粋な飲み友達(笑)

お店を見つけてくるのが上手くて、毎回いい感じのところを探してくるんだよね。で、大人飲み。

今回は、燻製バルに行った。

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お互いの子ども達のこととか、夏休みのこととか話しつつ、まぁ、メインは仕事の話。もちろん、愚痴含む(笑)

 

お互いの会社、業種は近からず遠からず。話を聞いていて、市場を理解できる程度には、近い。

職種も、専門分野は違えど、彼も私も元々研究職で10年以上働いていて、キャリアを重ねて行く中で、彼は経営企画、私は事業開発に異動した。

だから、分かりあえる部分が多くて、話はいつもとまらない。

狭い視野になりがちな研究職というポジションから、もう少し物事を多角的に見なければいけない経営企画と事業開発に異動して、お互い成長してると思うんだ。でも、それぞれの部署で少し見方も違ったりして、逆にそれが新鮮で、勉強にもなって、いい刺激になっていると思う。

なんか、書いてたら、すごくいい関係性に思えてきた!この関係大事にしなきゃ(笑)

 

 

この日は、燻製のつまみが、すごく美味しくて、あと、お互いに溜まってたものが色々あって、話も盛り上がって…ついお酒が進んでしまい、久々に飲み過ぎてしまった。

時間は3時間もなかったと思うんだけど。

帰る時に気持ち悪くなったわけではないし、帰宅後化粧落としてシャワーを浴びて、家のこともできるくらいの酔っ払いではあったのだけれど、次の日の朝起きて、しまったなぁって思った(笑)

 

でも、楽しかった。

 

年内は東京出張が続くらしく、だから、この『貴重な』男友達とは、タイミングを合わせてまた飲みに行く予定。

実は一番テンション上がる昼ご飯

今週からJKのお弁当も始まるから、常備菜ストック調理を頑張った先週末。

それらの一部と昨日の夜ご飯の唐揚げで…

素晴らしき昼ご飯〜在宅勤務中〜

下の方にかすかに見えている、雑穀米のひじきご飯とネギの味噌汁で、完成。

所要時間5分(笑)

 

昨晩の残りのおみそ汁と唐揚げ、冷凍ごはんを温めている間に、冷蔵庫の常備菜たちを盛り付けただけ!

時計回りにいきますね。

  • サニーレタスとミニトマト
  • きくらげのナムル
  • にんじん&パプリカのマリネ
  • ごま油で炒めたナスの辛味噌和え
  • 鶏むね肉の唐揚げ
  • レンコンのきんぴら

 

もう完璧でしょ。

 

でもね、こういうおかずが個人的にはめっちゃテンション上がるんだよね。

自画自賛だけど、自分で作った味付け、美味しいし。

 

お昼ご飯が充実してると、色んなことに対するモチベーション落ちない気がする。

食事って大事よね。

この夏のブーム食材

子ども達が自分達でご飯を作ることも多かった7月8月。我が家ではちょっとしたブームになっていた食材がこちら。

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九条ねぎ

 

  • 小口切りにして、おみそ汁に入れる
  • 斜め切りにして、お肉と一緒に塩炒めにする

これがベストだって、子どもたちはよく作ってたよ。

 

熱を加えると、風味と甘みがまして、でも普通の長ネギより、しっかりとした食感で、特に緑色の部分がとても美味しい九条ねぎ。

 

毎週末、2束買ってきてもすぐになくなっちゃってて、しばらくはブームが続きそう。