1日に2回戦、4種類のパンを焼いたよ。
結構満足。
撮った写真をブログ用にまとめてほしいってチャッピーにお願いしたら、すごく素敵な感じにしてくれちゃったけど⋯
パン1個1個はほぼそのままなんだけど、並べ方？や明るさ、背景、キャプションを綺麗にしてくれちゃってて、なので、実際のところ2割マイナスくらいの出来と思ってほしい(笑)
トマトバジルソースを包み込む『マルゲリータ風』は、やっぱり水分量が多いから、成形が難しかった。
でも、チーズのおかげでそれっぽい感じ。
シナモンロールは、バターじゃなくてココナッツオイルをパン生地に塗って、その上からシナモンシュガーパウダー（甘さ控えめ配合）をふりかけてロール状にするっていうのが一番食べやすくて美味しいってことになり、このレシピに落ち着いた。
強力粉もね、色々試したの。
それはまた今度、記事にする予定。
冷凍庫に、作ったパンがストックされてて、開けるたびにニンマリしてる。
首都圏、涼しいんだけど、ずーっとスッキリしない天気が続いている。
そんな天気のせいもあるのかな、メンタル落ち気味。やる気も。
そんな自分にお気に入りのケーキ屋さんでおやつを買ってきた。珈琲は、自分で豆から挽いて淹れたよ。
ガトーショコラ。
一番下の層に、クランベリーが入っていて、それがいいアクセント。
少しだけ気分が上向きになれたおやつでした。
さ、大嫌いな連休が始まった…
連休はあいにくの雨模様。
洗濯大会したかったけど、それも叶わなさそうなので、しょうがない、別の家事を毎日少しずつ、自分のタスクとしてなるべく考え事をしなくてすむように⋯イライラしないように過ごしたいなぁ。
少し手のかかる料理にも、励もうと思う。
勉強頑張っている受験生sが喜びそうなものがいいな！
本は借りる派、買う派、様々かとは思うんだけど私は断然…買う派！
そして、電子書籍が苦手なので（漫画をのぞく）、本は紙で冊子で読みたい派。
もちろん、図書館もよく利用するけど、やっぱり新刊チェックとかしてしまいがちで、するとすぐに読みたくなって、惜しみなく買ってしまう。
文庫に限るけど。
単行本は、さすがに、少し躊躇して、本当に読みたいものだけ、買うことにしている。
その代わり、買った本は何度も読むけどね。ふと思い出したときに何度も読める、それが買う醍醐味だと思っているから。
本を買って読んだ後は、本棚に作者ごとに『あいうえお順』に並べてコレクションしてるんだけど、
最近になって、これ、やっててよかったなと思ったのは、私の本に、子ども達が自ら手を出してくれたこと。
オススメない？って聞いてくれたりね。
SNSとかyutubeとかWEBが主流の時代でも、情報や知識を得る1つの方法として、活字を選択できるって、やっぱり強みだと思っている。
つまりは本を読める人になってほしいと切に願っていて、今のところ、子ども達は2人とも本を読むのが好きだし、印刷された活字を読むのに抵抗もないし、ちゃんとそういう風に育ってきている気がしていて、それがすごく嬉しい。
で、話はそれたけど、つい先日もポチっとしたのが、週末に届いた。
秋の読書週間。
先日、関西在住の男友達が、出張で東京にくるとのことで、久々に飲みに行った。
2個下の、本当に本当に、純粋な飲み友達(笑)
お店を見つけてくるのが上手くて、毎回いい感じのところを探してくるんだよね。で、大人飲み。
今回は、燻製バルに行った。
お互いの子ども達のこととか、夏休みのこととか話しつつ、まぁ、メインは仕事の話。もちろん、愚痴含む(笑)
お互いの会社、業種は近からず遠からず。話を聞いていて、市場を理解できる程度には、近い。
職種も、専門分野は違えど、彼も私も元々研究職で10年以上働いていて、キャリアを重ねて行く中で、彼は経営企画、私は事業開発に異動した。
だから、分かりあえる部分が多くて、話はいつもとまらない。
狭い視野になりがちな研究職というポジションから、もう少し物事を多角的に見なければいけない経営企画と事業開発に異動して、お互い成長してると思うんだ。でも、それぞれの部署で少し見方も違ったりして、逆にそれが新鮮で、勉強にもなって、いい刺激になっていると思う。
なんか、書いてたら、すごくいい関係性に思えてきた！この関係大事にしなきゃ(笑)
この日は、燻製のつまみが、すごく美味しくて、あと、お互いに溜まってたものが色々あって、話も盛り上がって…ついお酒が進んでしまい、久々に飲み過ぎてしまった。
時間は3時間もなかったと思うんだけど。
帰る時に気持ち悪くなったわけではないし、帰宅後化粧落としてシャワーを浴びて、家のこともできるくらいの酔っ払いではあったのだけれど、次の日の朝起きて、しまったなぁって思った(笑)
でも、楽しかった。
年内は東京出張が続くらしく、だから、この『貴重な』男友達とは、タイミングを合わせてまた飲みに行く予定。
