気ままなひとり言

理系研究職 2児の母が徒然思うこと

常備菜作り その2

こんばんは、はにちょです。

常備菜作りに励んでいるちょうどよいタイミングで、釣りが趣味の父から、

新鮮なアジ(捌いたやつ)

をもらい、刺身はもちろん夜ご飯で頂きますが、

大好きな大好きな(でも家族には不評🤣)、南蛮漬けを仕込みました✨✨✨

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お酢の風味がしっかり染み込んだのが好きなので、明日以降のお楽しみです🥰

これで明日から1週間頑張れそう、というくらい、大好きなので(笑)

よき三連休の〆になりました。

急に思いたち〜アジの南蛮漬け - 気ままなひとり言

好きすぎて、前にも記事にしてたね😁